普通玉米能生吃吗
2024-12-04 08:40:47
好评回答
1、普通玉米能生吃,但不建议生吃。
2、生玉米虽然在最大程度上保留营养物质不被破坏,但其淀粉含量较高,可能会影响部分人群的消化功能,且生吃口感较差;另外玉米在种植过程中可能会有寄生虫等附着或喷洒农药等情况,食用前仅利用流动水冲洗很难将微生物及农药残留清洗干净,一般情况下高温烹煮,可在一定程度上避免上述有害物质侵入人体。
3、玉米是一种日常生活中较为常见的粗粮,其食用方法一般为蒸煮或炖汤,因其含有蛋白质、糖类、钙、磷等多种微量元素,营养价值较高,可替代主食起到减肥减脂的作用,因此广受大家喜爱,但一定要结合自身情况适度食用。比如糖尿病患者食用后可能会使血糖升高,建议在控制好血糖的情况下适量食用。
4、建议大家在选择玉米时要注意挑选新鲜的,不要食用霉变的玉米,因为玉米霉变后会感染黄曲霉素,食用后容易致癌。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:74
-
阅读量:50
-
阅读量:73
-
阅读量:43
-
阅读量:78
-
阅读量:33
-
阅读量:27
-
阅读量:72
-
阅读量:88