豌豆的家常煮法

1、食材：黄瓜，鲜香菇，豌豆，胡萝卜，葱花，水淀粉，盐，植物油。

2、做法：黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香。

3、先放香菇炒香，再倒入豌豆，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。

4、豌豆加水烧才够嫩；加盐炒匀，再放水淀粉勾个薄芡即出锅。