白鲳适合怎么吃
2024-12-04 09:49:43
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1、原料:小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、花生油(香油)。
2、小白鲳鱼泡水解冻。
3、少量油煎一下,勿猛火。
4、煎至微金黄,鱼骨无血水。
5、调汁,拍蒜+生抽+香油。汁淋鱼。
6、大火,汁滚马上关火,稍微翻炒两下鱼块,都粘上汁。出锅,蒜香味。
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