炖乌鸡放什么药材补气血
2024-12-04 10:08:47
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1、炖乌鸡时可以放入黄芪补气升阳、益卫固表;可以加入太子参或者党参来益气补血;可以加入西洋参,以益气滋阴;可以加入枸杞、当归、五味子等敛阴、养血、补血的药物,以达到补血的目的;还可加入当归,能够起到润肠通便的作用;可以在乌鸡汤中再加上佛手、砂仁进行化湿醒脾,使补气血的过程不至于过于滋腻。
2、乌鸡汤含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸,具有益气养阴、养血健脾的功效,对于阴虚、气虚的人非常适合,经期或者产后血虚女性有明显补血效。
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