如何长期保存新鲜大蒜

1、找一个干净的没有水和油残留的密封罐子,将大蒜剥掉外皮放到罐子里面,再将它密封好放到冰箱的冷藏室当中就可以了。

2、将大蒜外面两层皮拔掉留下里面的蒜皮,将大蒜放到一个干燥透气的网兜里面保存就可以了。

3、要注意的是网兜不要放到容易返潮或者是被太阳直射的位置,要尽量放到阴凉通风的位置保存,这样可以让大蒜保存差不多一年的时间。