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炖猪脚汤放什么配料

2024-12-04 10:23:19

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1、黄豆。黄豆中含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、大豆异黄酮、维生素等营养物质,猪脚中含胶原蛋白、脂肪、钙等营养物质。将黄豆和猪脚煲汤,可补气血、通乳汁、滋润肌肤、增加骨骼强度。

2、西洋菜。西洋菜有清燥润肺、活血通经的作用,用西洋菜与猪脚煲汤后食用,有清热润肺、止咳化痰作用。煲汤时还可加上罗汉果,止咳化痰效果会更好。

3、薏米。薏米有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的作用,用薏米与猪脚一同煲汤,可祛湿补阴、滋养皮肤、美容养颜。

4、山药。山药中富含人体必需的多种氨基酸、维生素C、粘液质等,有补脾胃、生津、补肾的作用,与猪脚一起煲制猪脚山药汤食用,可滋养肌肤、延缓衰老,还可补充雌激素,常吃有一定的丰胸作用。

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