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龙虾怎么既入味又好吃

2024-12-04 11:03:58

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1、材料:小龙虾2500克、火锅底料200克、生姜2块、蒜粒10个、紫苏100克、啤酒250克、香葱2根。

2、小龙虾用清水冲洗几次,放食盐和白醋浸泡半个小时左右,用刷子快速搅动,再次冲洗干净。

3、用啤酒煮20分钟左右,再用汤汁浸泡40分钟左右,这样做出来的小龙虾滑嫩入味。

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