干黄花菜如何保存
2024-12-04 11:17:24
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1、干制的黄花菜含糖量高,雨天空气湿度大,容易吸收水分而发霉变质。大量的可以采用双丝麻袋包装,放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封,放在阴凉干燥处或冰箱内保存。
2、黄花菜保存很简单,成品干度达到93%-95%,也就是说晒干后用手可以折断的时候,将干货收回房间阴凉处自然存放1天冷却后,用塑料袋密封包装,自然储存即可。
3、为避免潮湿,储存时地板架空,并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。
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