增肌吃什么蔬菜
2024-12-04 11:21:36
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1、增肌一般可以吃番茄、菠菜、磨菇、西兰花等。
2、番茄。运动后吃番茄的人,肌肉恢复的速度更快,血糖水平也会很快恢复到正常值。研究者认为,这是因为番茄中含有番茄红素等有益身体健康的化学物质,有助于修复肌肉和恢复血糖水平。
3、菠菜。菠菜中丰富的硝酸盐可促进强壮肌肉的两种关键蛋白质的产生。科学家指出,目前还无法购买到硝酸盐补剂。但是,人体获得的硝酸盐80%来自各种蔬菜。要强壮肌肉,每天吃250克菠菜就可以摄入足量的硝酸盐。所以菠菜对增肌有帮助,可以强壮肌肉。
4、磨菇。每100g蘑菇,含有碳水化合量2g,还含有丰富的钾、磷等矿物质。可食用的菌类蘑菇,有白色有褐色等,这些蘑菇除了低碳,膳食纤维也很丰富,而且口感嫩滑,味道鲜美。
5、西兰花。西兰花含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素K等。而且西兰花属于高纤维蔬菜,能够有效的控制血糖。做法也非常简单,可以水煮或蒸,还可以做成西兰花泥来代替土豆泥。
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