香菇要煮多久才能熟
2024-12-04 12:15:32
好评回答
1、香菇煮5-10分钟即可熟透。
2、香菇分为干香菇和鲜香菇,两者由于本身质的区别,因此煮熟的时间也有所不同。如果是干香菇的话需要提前泡发,用来炖汤建议煮10-15分钟左右。
3、如果不确定熟没熟可以尝一尝,一般颜色变深了就差不多可以关火不炖了。如果是用香菇当作调味料制作一些美味的汤菜时,可以将香菇切成薄片,先用少量油烧热后将香菇片翻炒出香味,然后再加入煮,这样能更好的煮出香菇的香味。
4、煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,煮之前要用点温开水泡浸,浸透后再捞起榨干水分,然后再用清水漂洗一次再榨干水分,然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
烤苹果食用禁忌
阅读量:51 -
凉面热量凉面和米饭哪个热量高
阅读量:14 -
石斑鱼的做法?
阅读量:53 -
双椒炒肉皮的家常做法?
阅读量:27 -
孜然牛肉干怎么做
阅读量:80 -
水煮栗子一般煮多长时间
阅读量:89 -
西红柿焖刀鱼的家常做法
阅读量:50 -
热干面的做法?
阅读量:35 -
三亚美食回族鲜鱼汤
阅读量:51 -
姜汁藕片的做法
阅读量:93
猜你喜欢
-
阅读量:27
-
阅读量:48
-
阅读量:65
-
阅读量:43
-
阅读量:34
-
阅读量:44
-
阅读量:80
-
阅读量:86
-
阅读量:55
-
阅读量:74