板栗怎么存放保鲜时间长
2024-12-04 12:18:58
好评回答
1、沙藏法:在阴凉的室内地面上先铺一层稻草,然后铺上约6厘米厚的沙,沙的湿度以手捏成团,松手即散为宜,再在沙上按一层板栗果实一层沙(每层3-6厘米厚)交替堆积。如此堆积完后,上面再铺6-8厘米湿沙,最上面用稻草覆盖。要求每隔半个月翻动检查一次,如果沙子干燥可适当喷水。用这种方法贮藏栗实能保鲜4个月左右。
2、锯木屑贮藏法:选用新鲜的含水量约30-35%的锯木屑,按与栗果1:1的比例混合倒入在通风阴凉的室内、事先按栗果数量围成的砖头方框里(框里地面要先倒一层4-5厘米厚的木屑),然后在上面再覆盖约9厘米的木屑。贮藏期间要经常检查室内温度、湿度、通风条件及框内栗实状况,如温度过高,湿度过大时,需及时通风,翻查时要及时剔除烂果,防止蔓延。
3、缸坛藏法:将板栗果实放入干燥清洁的小缸或细口坛内(切忌用装过酒的缸或坛),装到八成满时,在缸(坛)口塞入稻草,然后将缸(坛)倒置在木板或干燥地面上。此种贮藏法适用于少量栗实,可保鲜到春节。
4、干藏或挂藏法:将板栗果实放入沸水中煮5分钟或将栗实在清水中浸泡2-3天,捞出后晾干,然后装入通风的容器中(篮子、网兜、打孔塑料袋均可),架(挂)空任其风干。此法可以存放较长时间,缺点是贮藏时间过长时,栗实失水多,风味稍逊于鲜栗。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎样提高画画水平
- 下一篇:怎样提高孩子写作水平
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:79 -
炸鸡扒的做法
阅读量:80 -
男士西装领带怎么系
阅读量:55 -
多彩曲奇的做法
阅读量:68 -
阚清子原名叫什么
阅读量:47 -
网绿是什么意思
阅读量:92 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:81 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:61 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:65 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:42
-
阅读量:28
-
阅读量:69
-
阅读量:44
-
阅读量:88
-
阅读量:96
-
阅读量:62
-
阅读量:20
-
阅读量:80