豆腐要焯水吗
2024-12-04 12:38:02
好评回答
1、豆腐要焯水。
2、焯水后的豆腐比较不容易破碎,还能去掉豆腥味,同时让口感更佳,焯水时加入盐,效果更好。
3、豆腐,一年四季都能吃得到的食物,含有丰富的营养。除此之外,对牙齿和骨骼的生长发育也很有益处。在做法上千变万化,能烧、煮、炖、煎、炸等烹饪方式。
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