香菇要焯水吗
2024-12-04 12:38:25
好评回答
1、香菇不需要焯水。
2、香菇本身就含有水分,尤其是在焯水后,更是会吸附大量的水分,从而影响香菇的口感,尤其是焯水会焯掉香菇自带的清香味。
3、从营养物质上来说,也是无需焯水。香菇营养丰富,被人们誉为“菇中皇后”,尤其是在民间更是素有“山珍”之美誉。它含有对健康有益的不饱和脂肪酸,丰富的矿物质及多种微量元素等等。但焯水时的高温,会破坏香菇中的营养元素。所以,从营养的角度来说,新鲜的香菇是不适合焯水的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:萝卜要焯水吗
- 下一篇:香椿炒鸡蛋香椿要焯水吗
猜你喜欢
-
籽油茶叶放冰箱保存方法
阅读量:45 -
冬天黄豆芽的保存方法
阅读量:14 -
自制大蒜酒保存方法
阅读量:46 -
西瓜用什么肥料大又甜
阅读量:48 -
用虾钓鱼主要钓什么鱼
阅读量:5 -
新鲜酸枣的保存方法
阅读量:53 -
种豆角用什么肥料最好
阅读量:13 -
太字辈的名字男孩
阅读量:61 -
生咸鸡蛋怎么保存方法
阅读量:5 -
虾皮的保存方法有几种
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:33
-
阅读量:29
-
阅读量:10
-
阅读量:71
-
阅读量:23
-
阅读量:9
-
阅读量:5
-
阅读量:94
-
阅读量:15
-
阅读量:86