如何保存干的面包
2024-12-04 12:42:47
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1、在室温下(18-25℃),面包老化得比较缓慢。在面包出炉并晾至跟手掌温度相当时,即可放进密封袋中密封起来,于在室温保存。
2、虽然低温会加速面包老化,但当温度降到0度以下,就可以将水分锁住,所以在面包还新鲜的时候放入冰箱冷冻室,面包至少能保存两周左右(只有不含馅的面包才适合冷冻保存哦!)
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