奶酪能生吃吗
2024-12-04 13:24:17
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1、奶酪可以直接吃,奶酪也叫干酪,它是直接将羊乳或牛乳凝固后去除水分而成,是一种营养价值较高的发酵乳制品,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙和磷等营养元素,可补充人体所需营养物质。
2、新鲜的奶酪和加工的奶酪除了在口感方面存在差别外,二者营养价值相差不大。
3、奶酪是含钙量较多的奶制品,由于奶酪加工的需要,会添加钙离子,增加钙的含量,并且这些钙容易被吸收,适量食用可有效预防骨质疏松症。
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