玉竹可以直接吃吗
2024-12-04 14:40:13
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1、玉竹可以直接吃也可以做汤。
2、玉竹为百合科黄精属植物玉竹的根茎。具有养阴润燥,生津止渴的功效。主治燥热咳嗽,津伤口渴,阴虚外感,头痛身热等。
3、但玉竹与知母功效相近,使用时需要注意鉴别,知母与玉竹均归肺胃经,具有滋阴润肺,生津止渴的功效,用于阴虚燥咳,干咳少痰及热病伤阴,津亏液少,烦热口渴,口舌干燥等。然知母甘寒质润,善清肺胃气分实热,而除烦止渴,又能滋肾阴,润肺燥而退骨蒸,又有润肠通便之功,而用于阴虚肠燥便秘。
4、玉竹尚可用于阴虚外感证及虚热发热,气阴两虚,形体羸瘦,神疲乏力,自汗盗汗,眼见昏花,赤痛昏暗者。
5、玉竹是可以吃的,有一定的食疗价值,常用的有益胃汤,一般是用北沙参、麦冬、生地、玉竹等一起熬煮,熬好后加入适量冰糖调味,有一定的养阴益胃、生津止渴的功效。
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