苹果可以蒸着吃吗
2024-12-04 14:47:07
好评回答
1、苹果可以蒸着吃。
2、苹果中含有丰富的鞣酸、膳食纤维、果胶等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。
3、未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却具有收敛、止泻的功效。苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。
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