淮山可以蒸着吃吗
2024-12-04 14:50:35
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1、淮山一般指淮山药,可以蒸着吃,蒸着吃能助消化、健脾养胃,对人体健康具有一定帮助。淮山药既是食品又是中药材,属于药食同源的食物,味甘、性平,归脾经、肺经、肾经。
2、淮山药能起到益气养阴、补脾肺肾的作用,可以调理脾虚食少、身体倦怠乏力等症状,如果出现大便溏稀、腹泻、肾虚遗精,可以适当应用淮山药进行调理。淮山药可以熬汤,也可以蒸着食用,蒸着吃并不会影响淮山药中的营养成分,而且蒸淮山药中含有一定淀粉酶,能够起到健胃、助消化的作用,可改善食欲不振的现象,对人体健康有很大帮助。
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