茵陈可以蒸着吃吗

1、茵陈可以蒸着吃。

2、鲜茵陈100g，米面适量。将茵陈洗净，捣烂取汁，加清水适量调和米面，做成窝头，蒸熟食，或做成馒头亦可。茵陈，作为野菜与中药，不仅可以降血脂减肥，治疗脂肪肝，还可以消炎利胆，用来治疗胆囊炎、胆结石等。