清蒸回鱼的做法和步骤
2024-12-04 15:17:09
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1、准备食材:鮰鱼、食盐、料酒、葱姜、红椒、蒸鱼豉油和热油。
2、鮰鱼处理干净,切成小块放入盆中,加食盐和料酒抓匀腌制。
3、再切一些葱姜和红椒备用。把鱼摆到盘中,放葱姜上锅蒸10分钟。
4、放葱姜丝,淋入蒸鱼豉油,再淋上热油即可。
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