灵芝能冷冻保存吗
2024-12-04 16:00:31
好评回答
1、灵芝不能冷冻保存,也不适合冷藏保存。
2、虽然冰箱里面温度比较低,能延缓细菌滋生,延长食物的保质期,但是它里面较为潮湿,若是将灵芝放进去,反而会出现串味、受潮变质的情况。
3、建议将新鲜的灵芝自然晾干或者低温烘干,将里面的水分控制在13%一下,接着用密封的袋子将其包装起来,再放到阴凉干燥的地方保存,这样不容易降低里面的营养物质,还能保存较长时间。
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