栗子能冷冻保存吗
2024-12-04 16:03:27
好评回答
1、生板栗不建议冷冻起来。
2、通常我们会将煮熟的板栗冷冻保存,煮熟的板栗其口感本来就比较软糯,即使放冷冻也不会对口感产生过多的影响。但生板栗是不建议冷冻保存的,不仅影响口感,甚至还会冻坏果肉,影响正常食用。
3、生板栗中含有的水分和糖分都比较高,因此生板栗中的病原菌呼吸代谢也较为活跃,这是造成生板栗容易腐烂变质的主要原因。若要降低病原菌的代谢活动,需要在低温贮藏的条件下才可以延长板栗的保存时间,但不能冷冻。冷冻不仅冻坏板栗的果肉,使其失去原本的脆嫩口感,如果长期冷冻生板栗,还会导致其变质,板栗会变软、发黑,吃起来发苦。需要冷冻保存板栗时,可煮熟后再冷冻,就不会影响板栗的口感和品质。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
找回我收藏的照片
阅读量:23 -
如何有效阻止大花蕙兰花苞脱落
阅读量:51 -
墙上钉子松了怎么填充
阅读量:94 -
烧鸭制作方法
阅读量:75 -
做卤菜的配方及制作方法
阅读量:92 -
为什么我的微信里没有搜一搜呢
阅读量:83 -
和父母户口分开手续
阅读量:93 -
衬衫配什么外套男
阅读量:32 -
草莓运输的方法和技巧
阅读量:84 -
手机虚拟按键怎么设置
阅读量:46
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:81
-
阅读量:79
-
阅读量:95
-
阅读量:47
-
阅读量:93
-
阅读量:53
-
阅读量:8
-
阅读量:18
-
阅读量:62