川味辣椒油怎么熬制
2024-12-04 16:45:19
好评回答
1、食材:辣椒(红,尖,干)100克、食用油600毫升、大蒜头2个、白芝麻适量、香叶3片、八角2个、花椒1把、盐3小勺。
2、准备干辣椒100g,用水冲洗掉浮灰,去蒂,吹干水分。
3、大蒜头两个,打成蒜茸状,放了大蒜头的辣椒油格外香。
4、将辣椒干也打碎,加入大蒜末,炒好的白芝麻、适量的盐混合拌匀。
5、取约600ML左右的油,怕太辣的可以增加油的份额,倒入锅中,小火慢慢加热,放入花椒,八角和桂皮,小火慢炸,激发出香味,当感觉到油温慢慢升。高,用白芝麻测试,当丢下去有明显滋滋滋的样子,关火。
6、将油分批倒入准备好的大碗中,用筷子搅拌一下,热油浇上去后会沸腾。
7、冷却后用保鲜膜盖住,静置一夜后更红更香,入密封瓶保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
苏打葱花饼干制作方法
阅读量:29 -
泰国饼干制作方法
阅读量:68 -
苹果干制作方法还用蒸熟吗
阅读量:30 -
大连濑尿虾几月份最肥
阅读量:12 -
熠熠其华什么意思
阅读量:29 -
那些一眼惊艳的id
阅读量:82 -
惊艳到我的王者荣耀情侣id
阅读量:28 -
腧怎么读
阅读量:18 -
米其林是什么意思
阅读量:92 -
让人惊艳的游戏id五个字
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:81
-
阅读量:7
-
阅读量:47
-
阅读量:5
-
阅读量:74
-
阅读量:94
-
阅读量:12
-
阅读量:72
-
阅读量:40