桃胶没泡开可不可以煮
2024-12-04 17:08:42
好评回答
1、桃胶没泡开不可以煮。
2、没有泡开的桃胶的其中还会有硬的地方,直接煮的话是不能将其硬的部分完全煮开的,而且出来的胶质也会比较少,食用起来的口感会比较硬,味道没有那么好。
3、桃胶中的杂质只有在泡开软化的时候会比较好清洗,才能彻底清洗干净。
4、桃胶中含有大量的胶质,本身就不容易消化吸收,若是再不泡发直接煮着食用的话,更会加重肠胃的负担,影响人体对营养物质的吸收。
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