新米和陈米的区别
2024-12-04 17:31:15
好评回答
1、看颜色,如果大米的颜色有些微微泛黄,甚至已经是淡黄色了,有些陈米还会有细小的裂纹,并且黯淡无光,这样的米则表示是陈米;如果大米颜色发白,有光泽,而且透明度高,则表示是新米。
2、闻味道,新鲜的大米,真的是有股子米香味的,而且这种香味非常怡人;如果是闻到一股米糠味或者是霉味,则表示大米要么是陈米,要么就已经变质了。
3、看质地,陈米受气温、湿度、氧化、虫蚀的影响,所以质地较脆;反之,新米的质地较硬。所以,买大米时,不管是啥品种的,陈米一定比新米脆。挑选的时候,只要拿起几粒米,咬一下,如果轻轻一咬就碎了,则说明是陈米;如果咬一下,不碎而且很硬,则表示这是新米。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
郑州奥体中心开放时间
阅读量:74 -
炸鸡扒的做法
阅读量:72 -
男士西装领带怎么系
阅读量:13 -
多彩曲奇的做法
阅读量:55 -
阚清子原名叫什么
阅读量:35 -
网绿是什么意思
阅读量:53 -
兔兔能吃暑片吗
阅读量:78 -
手把手教你糟鱼做法
阅读量:31 -
东北铁锅炖大鹅做法
阅读量:71 -
五华县和丰顺县各有多少人
阅读量:28
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:63
-
阅读量:8
-
阅读量:49
-
阅读量:22
-
阅读量:5
-
阅读量:73
-
阅读量:68
-
阅读量:79
-
阅读量:95