腊鸭腿要蒸多久
2024-12-04 17:57:37
好评回答
1、腊鸭腿要蒸十五分钟到二十分钟。
2、腊鸭腿在烹饪前要用温水清洗一下,把腊鸭腿表面的杂物清洗干净,也可以稍微的煮一下,能有效的去除腊鸭腿中过多的盐分,也能让水分渗入鸭腿之中,这样蒸出来的鸭腿会更加的饱满滋润。不喜欢有比较大的烟熏味的话,也可以先放在清水中泡两三个小时,加入少许的盐,淡盐水可以稀释出腊鸭腿中的部分盐分。
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