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油菜怎么做最好吃

2024-12-04 18:51:43

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1、主料:冬菇5g,油菜200g。

2、佐料:植物油20g,盐15g,味精少许。

3、做法:油菜择洗干净,切成3cm长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上,放油烧热,先放油菜梗至六七分烂,加盐再下油菜叶同炒几下。放入冬菇和浸泡冬菇汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。

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