墨鱼要焯水吗
2024-12-04 19:24:59
好评回答
1、墨鱼要焯水。
2、水开后放入墨鱼,墨鱼一变色马上捞出,不要煮的时间过长,否则墨鱼会变老。墨鱼微卷的时候就迅速捞出来,千万不要等到它变成收缩的状态,那就过火了,焯出来的墨鱼会像牛皮一样难以下咽。
3、墨鱼在中国、日本及欧洲各沿海均有出产,以我国舟山群岛出产最多。不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且具有药用价值,具有抑制胃酸、收敛止血、养血滋阴等功效。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:45
-
阅读量:11
-
阅读量:26
-
阅读量:8
-
阅读量:30
-
阅读量:11
-
阅读量:40
-
阅读量:11
-
阅读量:24
-
阅读量:46