炖鸡前要焯水吗
2024-12-04 19:25:02
好评回答
1、炖鸡要焯水。
2、鸡宰杀洗净后,放入沸水中滚5分钟,也就是我们通常所说的焯水,其实不光是鸡,任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。
3、焯水不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁的过程,还能使成汤清亮不混浊,鲜香无异味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
降温天里的保暖攻略
阅读量:82 -
潮汕三日游攻略
阅读量:41 -
女生有小胡子快速去掉方法
阅读量:68 -
毛坯房卫生间地板砖铺贴方法
阅读量:39 -
挑大梁怎么理解
阅读量:79 -
潮汕美食攻略之南澳
阅读量:91 -
潮汕美食介绍文章
阅读量:76 -
喝甘蔗汁有什么好处
阅读量:38 -
潮汕美食攻略
阅读量:12 -
热的甘蔗汁有什么作用
阅读量:71