炖牛腩要焯水吗
2024-12-04 19:27:48
好评回答
1、炖牛腩之前一定要焯水。
2、牛腩洗净切块状,冷水下锅加入葱结和生姜片焯一下,待水面冒出浮沫,撇去浮沫,捞出牛腩,用清水冲洗上面残留的浮沫,备用即可。
3、焯水必须冷水下牛腩,这样才能有效地去除牛腩的腥味和污血水,焯水后不要直接炖,爆炒一会儿才会牛腩吃起来更入味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
脆红枣怎么做
阅读量:13 -
男孩子说他不上进怎么办
阅读量:95 -
饭店里脆秋葵怎么做
阅读量:21 -
高一辍学的孩子现在怎么样
阅读量:60 -
脆莴笋怎么做
阅读量:89 -
猪皮怎么做才脆
阅读量:17 -
孩子不上进我很焦虑怎么办
阅读量:58 -
有孩子的老公不上进怎么办
阅读量:33 -
鸡皮怎么做才脆
阅读量:89 -
怎么做腌萝卜又辣又脆
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:34
-
阅读量:63
-
阅读量:84
-
阅读量:50
-
阅读量:74
-
阅读量:60
-
阅读量:77
-
阅读量:89
-
阅读量:43