红烧鸡肉要焯水吗
2024-12-04 19:28:21
好评回答
1、红烧鸡肉不需要焯水。
2、鸡肉采用红烧的方式,就意外着必须要入味,而一旦焯水,鸡肉表面迅速收缩,这个时候再去调味就很难入味,而且口感也会变得特别的硬,一旦烹饪的时间比较的久,肉会更加柴。
3、在制作红烧鸡肉时,选择的鸡最好是6~7个月的嫩鸡,这个时候无论是从营养还是从肉质的口感都可以达到最佳,虽说老鸡也可以拿来红烧,但是味道就要差不少。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:茴香饺子茴香要焯水吗
- 下一篇:蟹味菇要焯水吗
猜你喜欢
-
玻璃水杯哪个材质好
阅读量:11 -
盛汤水杯什么材质的好
阅读量:53 -
昵称男四个字成熟稳重
阅读量:95 -
女生微信昵称稳重大气
阅读量:45 -
言叶之庭什么意思
阅读量:85 -
翡翠场口什么对角的
阅读量:93 -
知稻什么意思
阅读量:59 -
腾冲什么地方买翡翠
阅读量:77 -
世之介是什么意思
阅读量:16 -
可以装开水的水杯什么材质
阅读量:81
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:39
-
阅读量:51
-
阅读量:95
-
阅读量:25
-
阅读量:24
-
阅读量:71
-
阅读量:5
-
阅读量:61
-
阅读量:74