鸡肝有黑点?鸡还能吃吗
2024-12-04 19:36:19
好评回答
1、鸡肝有黑点根据严重与否判断是否能吃。
2、这可能是由于鸡长期食用含黄曲霉毒素的食物引起的,毒素积聚在肝脏中,因此黄鸡肝有许多可能性。不是黄曲霉毒素中毒,但也可能是由各种疾病引起的,但肝脏在体内的功能之一是解毒。养殖的鸡通常生长条件较差,在饲料中添加抗生素和激素,更不用说肝脏了,如果鸡的肠道、心脏、肺和肾脏没有变化,鸡就可以食用,鸡肝应该是血色的。通常,可能会变黄或变绿。如果变黄了,就不应该吃了。鸡肝可以食用,因为黄曲霉,但如果变绿了,就不能食用。建议吃动物的肝脏可以补充维生素a维生素d。
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