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吃生蒜好吗

2024-12-04 20:30:31

好评回答

1、吃生蒜有一定的好处,但不能过量食用。

2、大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。它可以帮助身体消灭细菌,增强抵抗力。大蒜中含有抗氧化的成分,可以起到辅助保健的作用。它还有清道夫的功能,能够清理血液里面的垃圾,辅助降低血液黏稠度,预防心脑血管疾病所以,生吃大蒜是很有好处的。

3、但是,并不是人人都适合吃大蒜。如果有口腔疾病,肝炎或者是胃肠道疾病的人群,最好不要生吃大蒜。

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