不用冰箱猪肉如何保鲜储存
2024-12-04 20:41:36
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1、用花椒盐水浸泡保鲜:猪肉放在冰箱里除了会串味,而且有些家庭的冰箱空间小,也放不下多少肉,所以可用一盆开水,加一把花椒和一勺食盐,放凉后把抹了盐的猪肉放在水里浸泡一小时,然后捞出沥干水分,挂在阴凉通风的地方风干。
2、酱油保鲜:准备一个密封的罐子,猪肉洗干净沥干水后放进去,倒入淹没猪肉的酱油,再加入适量的食盐,把罐子密封起来,猪肉就不会变质腐坏。
3、用蜂蜜保鲜:除了用盐分高的方法可以给猪肉保鲜,糖分高的东西同样也能保存猪肉。用纯蜂蜜抹在猪肉的表面,不能用掺了水的蜂蜜,挂在阴凉通风处风干就行了。
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