洋葱怎么生吃
2024-12-04 20:54:01
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1、食材配料:洋葱、食盐、香菜、白醋、辣鲜露、味精、白糖、白醋。
2、洋葱1颗切去头尾,再将它切成细丝,如果怕被辣到眼睛,刀粘点水就没事了,放入盘中备用。
3、来上1把香菜,随意的给它切上几刀,分成小段,装入盘中备用。
4、红尖椒1个切成比较细的辣椒圈,装入调菜的盆中,加入食盐、味精、白糖、白醋、芝麻油、辣鲜露,用勺子将调料搅拌均匀。
5、等调味料充分化开之后,再将洋葱丝倒入盆中,用颠盆的方式搞几下,这样可以将盆底的料汁,均匀的附着在洋葱上头,达到完全入味的目的。
6、然后再倒入香菜,再次颠几下盆就可以装入盘中,这样做出来的的凉拌菜,味道鲜美顺气,属于真正农家菜的做法。
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