电饭煲做煲仔饭的方法
2024-12-04 21:16:19
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1、食材:大米400克,土豆适量,鸡肉,香菇,胡萝卜,老抽,生抽,盐,料酒,洋葱,青豆适量。
2、将大米洗净放入电饭锅中,晾半小时。
3、香菇用水泡发,鸡肉切块后加入料酒,盐,生抽,老抽腌一会。
4、将土豆,香菇,胡萝卜全部切丁,炒锅中放入油,下入鸡肉炒变色。
5、然后倒入土豆,胡萝卜,香菇等,然后加入开水,盖锅烧开。
6、然后将炒好的菜和汤汁倒入电饭锅中,水比平时煮饭稍微少一些,然后按煮饭键。
7、待煮饭跳了以后,搅拌一下,然后再盖锅焖10分钟左右即可。
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