电饭煲做发糕的方法
2024-12-04 21:16:28
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1、食材:300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母。
2、南瓜去籽去皮,切块上锅蒸熟。
3、南瓜捣烂成南瓜泥。
4、南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。
5、加入牛奶,加入酵母搅拌均匀,加入面粉,搅拌成南瓜糊。
6、盖上盖子发酵至两倍大。
7、6寸模具表面擦薄薄的油。
8、把发酵好的南瓜糊排气。
9、南瓜糊倒入模具中,盖上盖子继续发酵一会,约10-15分钟。
10、红枣对半切开放在发好的南瓜糊上,盖上盖子或者保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。
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