黄酮类化合物包括什么
2024-12-04 21:36:55
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1、黄酮类的化合物是包括黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查耳酮、花色素等具有C6-C3-C6结构的一类化合物。
2、它们在植物界中分布十分广泛,正像希腊语的flavus(黄色的)由来一样,黄酮类化合物一般呈黄色,并且广泛存在于带黄色的花朵、果实、叶片之中,尤其是柑橘皮、银杏叶、松树、杨树芽等,含量比较丰富。
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