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榴莲怎样判断是否熟了

2024-12-04 21:39:31

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1、选两根相近的尖刺,用手捏住尖刺两端,如果稍用力就能让他们彼此靠近则成熟(有的壳厚可能会捏不到一起),捏不住则生。

2、没成熟的榴莲,有一股青草气息,硬邦邦的;死包一般没有任何味道;成熟的榴莲,把柄处有一股榴莲香味。

3、看开裂程度,成熟的榴莲底部都会稍微裂开(开口过大过久不建议直接食用)。从外壳颜色来看,成熟的榴莲表皮颜色偏黄,反之则为生。

4、摇一摇,听到榴莲(个别)里有细微的咚咚声响,表示榴莲已成熟。没成熟,则没有声音。

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