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龙井茶有哪些品质

2024-12-04 21:46:09

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1、龙井茶的品质特征为:外形扁平挺直光滑,大小匀齐,芽毫隐藏稀见。色泽嫩绿或翠绿,色调均匀而油润。汤色清澈明亮,香气清鲜而持久,滋味甘美醇厚,有鲜橄榄的回味。叶底匀嫩成朵。

2、龙井茶,因产于杭州市龙井而得名。是我国十大名茶之一,龙井茶是由茶树幼嫩芽叶制成。

3、高级龙井是清明前两三天茶树刚吐出幼嫩芽叶时,采摘一芽一、二叶制成的。龙井是闻名国内外的名贵绿茶,很早即闻名于世。龙井外销分特级和一至五级。

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