如何识别花茶的质量
2024-12-04 21:51:46
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1、掂重量。买花茶时,先抓一把茶称重,仔细观察是否有花片、茎和碎片。高品质的花茶比较重,不应该有这些东西;低品质的花茶比较轻,允许有少量这些东西。
2、看外形。花茶的形状紧密圆直、颜色乌绿均匀,光亮为好;相反,条索粗松扭曲、黄暗的颜色不好,甚至是陈茶。
3、闻味道。闻一闻是否有其他不应有的异味(花茶容易吸收其他异味),然后放在鼻子下面深入嗅一闻,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻;如果香气不浓,就没有这种感觉。
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