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白砂糖结块但没发黄能吃吗

2024-12-04 22:15:31

好评回答

1、白砂糖结块但没发黄能吃。

2、当糖放置时间较长或放置在高温、湿度大的环境里,白糖可以吸收空气中的水分而潮解,有色成分便逐渐渗透到蔗糖晶体表面,使白糖逐渐变成黄色,再回干时就结成硬块。变色后的糖仍然很甜,不影响食用,对人体无害。

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