啤酒可分几类
2024-12-04 22:42:49
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1、啤酒分为黑啤酒、小麦啤酒、冰啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒等。
2、黑啤酒:这种啤酒在制作的过程当中,麦芽原料添加了一部分的焦香麦芽,所以酿造出了黑啤酒。
3、小麦啤酒:这种啤酒主要是添加小麦芽生产,制作工艺要求比较的高,酒液清亮透明,酒的储藏期较短。
4、冰啤酒:这种啤酒主要是冷却到冰点,就出现微小的冰晶,然后经过过滤将大冰晶过滤掉,解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊的问题,口感喝起来会更加的醇厚,特别适合年轻人。
5、干啤酒:这种啤酒的发酵度数比较的高,残糖低二氧化碳含量高,口感比较的干爽。
6、全麦芽啤酒:这种啤酒在酿造的过程当中遵循了德国的纯酿法,原料全部采用麦芽,不添加任何辅料。
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