怎样选购新茶
2024-12-04 22:43:06
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1、新茶品质的好坏,同产地、气候、光照、生长季节和加工方法都有关。
2、在同类茶叶中,高山茶比平原茶好;阳山茶比阴山茶好;头遍茶比二遍茶好;嫩叶比老叶好。
3、高山茶叶一般呈尖状,平原茶叶呈白果圆状;头遍茶叶柄一般呈圆形、二遍茶叶柄扁;幼芽嫩叶表面可见银白色的绒毛,俗称“白毫”,白毫越多,茶叶越嫩,品质越好。这种茶的商品名称有“毛尖”、“银毫”、“银针”等。
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