空腹吃生鸡蛋好吗
2024-12-04 22:47:23
好评回答
1、空腹吃生鸡蛋不好。
2、鸡蛋是蛋白质、卵磷脂、胆固醇含量非常高的食物,能够给人体提供充足的养分和能量,可以补充人体所需要的氨基酸、维生素等成分。但是如果早上起来空腹吃鸡蛋,由于这时胃内胃酸分泌比较多,胃酸与蛋白质直接结合,导致蛋白质在胃内积聚,不能充分消化,同时蛋白质容易转化为氨类物质以及尿素,不利于人体的健康。
3、而且生鸡蛋通常是很容易被沙门氏菌和其他致病微生物感染的,生吃鸡蛋很容易发生消化系统疾病。
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