西兰花如何保存长久
2024-12-04 22:48:46
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1、通风储存法:直接将西兰花放在阴凉通风的地方保存,可保存两三天。
2、冰箱冷藏法:放入保鲜袋,再放到冰箱冷藏室保存,可保存一周。
3、焯烫储存法:将西兰花用沸水快速烫一下,再用保鲜袋包好,放入冰箱冷藏或冷冻,这样西兰花可保鲜很久。
4、酒精保存法:可用厨房用纸包住西兰花,直立放入冰箱的冷藏室内保存,大约可保鲜一周。
5、还可在纸上喷少量酒精,因为酒精能抑制西兰花的乙烯释放量,减慢呼吸速率。
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