如何鉴别铁皮石斛的真假
2024-12-04 23:07:35
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1、铁皮石斛干品鉴别。
(1)看外形:真正的铁皮枫斗大多卷成2-5个环,为椭圆状球形,外边为黄色至紫棕色,断面多纤维,少数由嫩芽制成的无纤维,呈现黄白色至棕色。
(2)品味道:口尝有香气,味淡或苦,多具粘性。多嚼一会儿就会有黏性的感觉。
2、铁皮石斛鲜品鉴别。
(1)看外形:真正的铁皮石斛是多年生草本植物,茎丛生,圆柱形,高10-30厘米,粗3—8毫米。值得注意的是,铁皮,石斛一般最长不会超过35厘米。
(2)品味道:采铁皮石斛鲜条放入口中咀嚼,略具青草香气,嚼之味淡,初有粘滑感,久之则有浓厚粘滞感。茎杆内溶质会逐渐溶解在唾液中,留下的残渣只是一点表皮的留存。
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