羊肉萝卜馅饺子怎么调馅
2024-12-04 23:12:46
好评回答
1、选择羊后腿肉,清水泡半小时洗净血水,切成小丁,(做馅的羊肉不要切太碎,影响口感)
2、趁着泡羊肉的间隙,把面和好醒着,做水饺凉水和面就行,如果想做包子要提前发面。
3、把葱姜切末备用,另再切葱姜丝加一把花椒倒入半碗开水做花椒水备用。
4、羊肉切好,我们把花椒水倒入肉馅中沿一个方向搅拌上劲,然后放一勺老抽提色,2勺生抽,盐,适量胡椒粉调味,肉馅腌制10分钟左右。
5、准备配菜,胡萝卜白萝卜去皮切丝,白萝卜过水焯一下去掉萝卜的辣味,红萝卜下锅翻炒一分钟,生胡萝卜做馅第一个不好熟第二个它里面的营养物质不易激发出来。
6、饺子包好下锅煮至开锅,再添加凉水至水开,三开三滚,肉馅的饺子就煮熟了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
卡贴机怎么激活
阅读量:88 -
马伯庸作品有哪些
阅读量:17 -
赵祯后面是哪个皇帝
阅读量:32 -
根正苗红好少年下一句
阅读量:80 -
驱蚊植物有哪些
阅读量:85 -
圭可以加什么部首组词
阅读量:38 -
轻奢风格有哪几种
阅读量:61 -
电脑倒过来的问号怎么打
阅读量:50 -
复联5什么时候上映
阅读量:51 -
清朝德宁公主最后嫁给了谁
阅读量:55
猜你喜欢
-
阅读量:5
-
阅读量:19
-
阅读量:12
-
阅读量:38
-
阅读量:22
-
阅读量:63
-
阅读量:49
-
阅读量:92
-
阅读量:44
-
阅读量:8