如何保存面包能防止变硬

1、面包可以直接装起来放到冷冻室存放，因为冷冻室可以短时间冷冻面包，锁住水分，面包不会发干发硬的。

2、很多人喜欢放到冷藏室，冷藏室放可以短时间存放，长时间存放面包会挥发水分，面包吃很干。

3、冷冻拿出来后，如果面包变硬可以先给面包喷上点水，在吃之前再放烤箱175度烤三分钟。