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炒大辣椒怎么炒好吃

2024-12-05 01:13:27

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1、材料:大辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉。

2、大辣椒洗净,去掉蒂头,切成斜片。葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入油,烧至五成热,放入大辣椒翻炒至变色。加入葱姜蒜末翻炒出香味。加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。

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